ЭЗОГЕЛИН ЧОРБАСЫ - ТУРЕЦКИЙ СУП НЕВЕСТЫ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ, БУЛГУРА И РИСА - ПРИНЦИПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
#турецкий_суп #эзогелин_чорбасы #суп_невесты #турецкиеблюда
Для приготовления турецкого супа Эзогелин чорбасы нам потребуется:
Чечевица красная - 1 стакан.
Булгур - 50 гр.
Рис - 50 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Растительное масло - 4 ст.л.
Сливочное масло 82,5% - 50 гр.
Вода - 2 литра. и 1 стакан воды.
Мука - 1 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Соль морская по вкусу.
Сахар - щепотка.
Мята сушеная - 2 ч.л.
Парика сладкая - 1 ч.л.
Черный молотый перец - 1-2 ч.л.