Kokoskuchen OHNE Zucker, Butter und Weizenmehl! Diätetisches und kalorienarmes DESSERT
Kokoskuchen OHNE Zucker, Butter und Weizenmehl! Diätetisches und kalorienarmes DESSERT ❤
Dieses diätetische Dessert erweist sich als unglaublich zart, luftig und mit einem reichen Kokosgeschmack.
Keine Angst vor dem ungewollten Geschmack des Omelettes, der Geschmack des Teiges ist erstaunlich zart, cremige Kokosnuss. Kombiniert mit Kokoscreme ist der Geschmack einfach zauberhaft. Nach dem Abkühlen im Kühlschrank verdickt sich die Konsistenz. Achten Sie darauf, in einer Silikonform zu backen, da der Teig am Pergament haften bleibt. Es wird empfohlen, eine Form von 16 x 16 oder 18 x 18 zu verwenden. Ich habe in 2 Stufen gebacken, da die Größe meiner Form 8x16 ist.
ZUTATEN:
❤ Joghurt oder Kefir - 150 ml.
❤ Weicher Hüttenkäse oder cremiger Quark - 200 g.
❤ Ei - 1 Stck.
❤ Süßungsmittel - nach Geschmack (ich habe Stevia-Pulver 1 Teelöffel).
❤ Backpulver - 1 Teelöffel.
❤ Kokosmehl oder Maisstärke - 10 g.
FÜR CREME:
❤ Kokosflocken - 25 g.
❤ Milch - 150 ml.
❤ Milchpulver - 2 EL.
❤ Süßungsmittel - nach Geschmack (ich habe Stevia-Pulver 1 Teelöffel).
❤ Kokosmehl oder Maisstärke - 10 g.
Es ist so lecker, dass man am liebsten die ganze Portion essen möchte. Und es ist nicht beängstigend, da der Kaloriengehalt von 100 Gramm nur 102 kcal beträgt !!!
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Viel Erfolg in der Küche, guten Appetit und bis bald!!!
#kochen_zu_hause #Rezepte #Ohne_Zucker
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BACKEN | Magischer Kokoskuchen - SoO LECKER! | SweetLifeSunShine