La verdura più “potente“ di tutte (e come sprecarla malamente...)
Parliamo di crucifere (brassicacee), del perché sono così speciali e come cucinarle per valorizzarle al meglio.
[Gli indispensabili]
* Link affiliati, cliccare è gratis, ma aiuta a supportare il mio lavoro 😊
🌾 Fiocchi di avena:
🍝 Spaghetti di grano saraceno:
🍝 Mezzi rigatoni di grano saraceno:
🥗 Aceto di mele non pastorizzato:
🥗 Aceto di melagrana non pastorizzato:
🍚 Cuociriso microonde:
🍵Ibisco (tisana calda/fredda):
🍵Tè verde:
📚 Contro le diete (libro):
🤰 Stai cercando una gravidanza?:
Rimaniamo in contatto?
00:00 Perché sono speciali?
01:57 Meccanismo di azione
06:45 Come cucinarle e mangiarle
09:36 A cosa serve il sulforafano alla pianta
10:52 Chi soffre di tiroide può mangiare broccoli, cavoli, cavolfiori, ... ?
Il contenuto del video mostrato è il risultato di consapevoli semplificazioni, volte a rendere più comprensibile ed accessibile l’argomento; le informazioni sono fornite a solo scopo divulgativo ed in nessun caso costituiscono un’alternativa al consiglio medico, azione di esclusiva pertinenza del proprio curante o dello specialista.
[Chi sono?]
Mi chiamo Roberto Gindro e mi sono laureato n anni fa in farmacia, presso l’Università del Piemonte Orientale a Novara. Ho poi avuto la fortuna di poter proseguire gli studi con un corso di Dottorato e, nel frattempo, ho iniziato a lavorare in farmacia in un piccolo paesino piemontese. Ho lavorato quotidianamente con i “miei“ pazienti per circa 20 anni, ma dal 2007 ho scoperto che senza il peso sempre più schiacciante della burocrazia che grava sul lavoro in farmacia, in Rete riuscivo a dedicarmi con maggior entusiasmo e vicinanza ad aiutare chiunque mi avvicinasse per un consiglio, soprattutto attraverso i siti e , che ho creato e poi ceduto a Mondadori. Oggi solo più digitale! :-)
Ah, già, qualche anno fa ho provato un’enorme soddisfazione ad auto-pubblicarmi un libro con lo scopo di aiutare le donne in difficoltà per una gravidanza che a volte non vuol proprio arrivare (link affiliato Amazon: ).
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