Как приготовить сацебели - Соус сацебели на зиму рецепт. Сегодня мы будем готовить соус сацебели на зиму. Соус сацебели – это самый вкусный соус из помидор и отличнейшая альтернатива различным магазинным кетчупам. Готовится такой соус очень просто, а вкус у него получается замечательным. Соус в меру острый, но с достаточно ярким характером. Соус сацебели подают не только к цыпленку табака и шашлыку, но и к любому мясу, рыбе, рису, макаронам и тёплому лавашу. Так что запасаемся свежими сезонными овощами и приступаем к консервации.
Чтобы приготовить соус сацебели на зиму, нам понадобятся следующие
Ингредиенты:
Помидоры – 3 кг
Болгарский перец – 1 кг
Острый перец – 2 шт.
Зелень кинзы, петрушки и укропа – по 1 пучку
Соль – 1 ч. л (с горкой)
Сахар – 40 г
Чеснок – 1 головка
Кориандр молотый – 1 ст.л (без горки)
#СоусСацебели #Сацебели #СацебелиНазиму #ТоматныйСоус
********************************************************************