Заварной Крем , подходит для украшения и для прослойки торта , вкусный лёгкий крем !
Готовлю вот такой вот замечательный крем , по составу этот крем точно такой же как заварной но готовиться немножко по-другому.Предлагаю вам приготовить этот замечательный крем. Из этой пропорции вы получите 650 грамм крема. Крем можно использовать как для прослойки так и для украшения тортов или капкейков,а так же для наполнения Эклеров.
__________
Подписывайтесь на мой канал: ВгостяхуАннушки
——————
Все мои видео рецепты здесь ~🍩🥧🥩🥞🥖🥒🥬🥐🍳🍖🍟🍕
Поделитесь этой ссылкой с друзьями!!!!
————————
Всем большой привет!!!! Сегодня готовлю крем заварной но немножко не стандартным способом. Благодаря этому способу , крем можно использовать не только для прослойки но и для украшения торта.
Крем получается очень вкусный и легкий. Очень рекомендую вам его попробовать.
Рецепт:
Молоко 500 мл.
Сахар 150 грамм
Крахмал 60 грамм
Яйца 2 шт.
Ванильный сахар по вкусу
————————
Масло сливочное 200 грамм
Масло сливочное нужно достать из холодильника заранее,чтоб оно стало мягким. Яйца ,сахар и крахмал перетираем до однородного состояния. После добавляем молоко,вначале влейте немного,хорошо все перемешайте , затем уже влейте все молоко. Варим крем на среднем огне,как масса загустеет ,варим две минуты и снимаем с огня,как сняли с огня мешайте еще минутку крем ,чтоб он не прилип ко дну посуды. Крем нужно остудить и обязательно накрыть пленкой в контакт ,чтоб крем не обветрился.
Сливочное масло должно быть комнатной температуры но не совсем мягкое , в масло можно добавить ванильный сахар . Взбиваем масло на максимальной скорости, масло должно стать чуть светлей и немного пышным . Я взбивала планетарным миксером , но лучше масло взбивать ручным . После того как взбили масло , добавляем заварной крем , он не должен быть горячим или тёплым , иначе масло просто начнёт таять . Постепенно добавляем по две ,три ложки заварную часть крема и взбиваем все до однородности . Крем можно использовать сразу после приготовления , для наполнения эклеров или смазывания коржей , если хотите украшать торт или кексы , тогда крем убираем в холодильник , даём хорошо застыть . Крем можно закрасить любыми красителями .
Крем очень лёгкий и нежный на вкус , масло сливочное не сильно чувствуется . Крем держит форму и не растекается . Пробуйте , готовьте . Надеюсь вам понравится!!!
На моем канале еще много вкусных рецептов!!!!
____________
Мои плейлисты:
—————————
Плейлист Десерты 🍩🍪🍰🧁🥧🥮~
—————————
Плейлист Вкусная Выпечка!!! 🥐🥖🥯🍞🥨Рецепты Теста !!!~
————————
Плейлист Вторые блюда 🥘🍛🍲🥙~
————————
Быстрые Закуски🌭🥪🌮🌯🥟здесь ~
————————–
Заготовки на зиму 🍆🍅🥦🍎🌶🥒🥕🍇~
————————–
Блюда из печени ~
—————————
Салаты🥗🥙🥬🥒🍅🥦🥕~
—————————
Мясо~🥓🥩🍗🍖🍤
——————————
Первые блюда 🍜🥘🍵🥣
—————————
Приятного вам аппетита !!!! Спасибо за просмотр!!!!
************
Моя страница в vk-
Моя страница в ок-
***********
Композиция “Inner Light“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия:
Исполнитель:
#крем #кремдляторта #кремпломбиррецепт #пломбир #заварнойкрем #кремдлятортарецепт #рецепткрема #кремдлякапкейков #ВгостяхуАннушки #кремдипломат
4 views
3379
1273
2 months ago 00:06:31 1
Ленивый ЭКЛЕР с творожным кремом/ Тесто, которое удивило