Рыбный день №1. Сельдь. Разделка селедки. Закуска из селедки. Форшмак. Селедка
Всем привет, это Фудсторм и я, Антон Романов. Сегодня мы учимся разделывать сельдь, а так же приготовим с ней две закуски. Но для начала, подпишитесь. Это помогает развитию канала. Погнали:)
00:00 Вступление
00:12 Разделка сельди
02:06 Закуска из селедки
• Cлабосоленая сельдь
• Картофель в мундире
• Творог
• Укроп
• Сметана
• Маринованный лук
Для коптильни:
• Металлическая миска
• Щепа или сено
• Фольга
• Дуршлаг
Зачищаем селедку. Избавляемся от головы, внутренностей и костей.
Подготавливаем коптильню: погружаем фольгу в металлическую миску, закидываем щепу или сено, поджигаем.
Когда начнет тлеть, кладем селедку в дуршлаке и накрываем плотно фольгой. Оставляем на 10-15 мин. Если дым очень интенсивный, то может хватить и 5 мин.
Картошку в мундире нарезаем ее на шайбы. Творог засыпаем нарезанным укропом и сметаной, перемешиваем. Выкладываем на картофель творог, сельдь и красный маринованный лук.
03:20 Форшмак
На 5 порций:
• Сельдь – 1 шт./2 филе
• Зеленое яблоко – ½ шт.
• Сливочный сыр – 50 г
• Лук шалот – 1 шт. (небольшой)
• Черный хлеб
• Лимон
Нарезаем лук и яблоко мелким кубиком. Яблоко предварительно очищаем. Все кладем в миску, поливаем соком лимона, добавляем сливочный сыр и перемешиваем.
Нарезаем также мелким кубиком селедку, добавляем в основную массу и перемешиваем.
Удаляем корочки у черного хлеба. Жарим кусочки на среднем огне на нерафинированном подсолнечном масле с двух сторон по 1 минуте.
Перекладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Мажем форшмак на хлеб, украшаем по желанию.
Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:
👉 Foodstorm в Youtube:
@foodstorm/videos
👉 Foodstorm в Rutube:
👉 Foodstorm в Dzen:
👉 Foodstorm в Nuum:
#кулинария #рецепты #еда #готовимдома #вкусныерецепты #готовка #foodstorm #фудсторм
1 view
34
12
3 months ago 00:37:58 1
Вот это улов!!! Проверка забитых рыбой сетей. Последний день.
3 months ago 00:08:03 1
Все ищут ТАКУЮ ЗАКУСКУ НА СТОЛЕ на праздник! 2 РЕЦЕПТА! Быстрые и вкусные рулеты из сельди!
3 months ago 00:57:24 1
Калининград | Лучшие места, которые нужно посмотреть и попробовать | Куршская коса
3 months ago 01:06:04 1
Рыбный день — Новая серия! — Сказочный патруль — Серия 92 — Новый мультик для девочек
3 months ago 00:02:29 1
Каждый день пеку, но это овсяное печенье “Минутка“ чаще всего! Тот самый вкус из детства
3 months ago 00:02:40 1
Простейший салат с крабовыми палочками за 5 минут из 4-х ингредиентов ЛюдаИзиКук салаты на Новый год
3 months ago 00:06:32 1
Вкуснейший КРОЛИК В СОУСЕ лучший рецепт Люда Изи Кук мясо с соусом, мясное блюдо, мясные рецепты
3 months ago 00:07:00 1
Беру банку консервов и стакан риса: так готовит моя бабушка на любые праздники.
3 months ago 00:26:27 1
Не жарьте и НЕ ЗАПЕКАЙТЕ пока не увидите это!В рыбном магазине дали рецепт и научили готовить МОЙВУ!
3 months ago 00:03:00 1
Самый вкусный обед на каждый день! Все сложили и забыли!
3 months ago 00:06:24 1
☀️ БЛИНЫ БЕЗ МУКИ и САХАРА, тонкие блины для диабетиков, для кето диеты и похудения Люда Изи Кук
3 months ago 00:04:20 1
Тесто Бесподобное! Мой ФАВОРИТ среди ПИРОГОВ, я готова печь его каждый день! Рыбный манник!
3 months ago 00:08:03 1
Как вкусно ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ по-корейски? | Два простых рецепта жареного МИНТАЯ.
3 months ago 00:10:48 1
ХУДЕЕМ ЛЕГКО! ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА - 10кг за 14 дней / GREEKNEVAYA DIETA MINUS - 10 kg for 14 days.
3 months ago 00:14:13 1
Новый быстрый Десерт на любой праздник! Просто, быстро и очень вкусно!
3 months ago 00:21:36 1
НОВЫЙ ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ, СОЧНАЯ РЫБА В ОМЛЕТЕ, КАБАЧКОВЫЙ СУП И ТВОРОЖНЫЕ МОРКОВНИКИ НА ДЕСЕРТ, ПП.
3 months ago 00:10:01 1
Вы умный человек? | Интересный тест на эрудицию #72 #викторина #эрудиция #тест
3 months ago 00:00:00 1
Рыбный стрим🐟Русская рыбалка 4🐬Russian Fishing 4
3 months ago 00:11:40 1
Рыбный день! Сегодня 2 КРУТЫХ РЕЦЕПТА из доступной рыбы.
3 months ago 00:08:06 1
🍓ТАЮЩИЕ ПИРОЖНЫЕ с заварным клубничным кремом Исчезут за 1 минуту десерт с клубникой Люда Изи Кук
3 months ago 00:38:54 1
ПОКЛЁВКИ КРУПНЫМ ПЛАНОМ! ЭКСТРЕМАЛЬНАЯ РЫБАЛКА В ДОЖДЬ, ГРАД, ВЕТЕР И НЕМНОГО СОЛНЦА. НО РЫБА КЛЮЁТ!
3 months ago 00:03:37 1
🍀🍋 Салат из капусты Секрет в заправке Люда Изи Кук Готовлю каждый день салат с капустой обед ужин
3 months ago 00:05:36 1
ПРОСТОЙ рыбный пирог на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.
3 months ago 00:03:43 1
КЕКС НА КЕФИРЕ из доступных продуктов простая выпечка к чаю как приготовить кекс Люда Изи Кук кексы