Карныярык (Турецкая кухня)

Ингредиенты : баклажан-2 шт,фарш-500 гр,лук-1 шт,помидор-2 шт,томатная паста-1 ст.л, чеснотк-2 шт,перец чёрный молотый,зелень (по вкусу)