Шоколадно-творожный пирог с арахисом

Ингредиенты: Тесто: Мука - 180 г Какао - 20 г Сливочное масло - 100 г Разрыхлитель - 1 ч/л Яйцо - 1 шт Сахар - 150 г Начинка: Творог - 500 г Сахар - 200 г Яйца - 2 шт Сметана - 100 г Кукурузный крахмал - 1/2 ст/л Ганаш: Молочный шоколад - 100 г Сливочное масло - 100 г Соленые арахис - 100 г Приготовление на видео Приятного чаепития!