Заварные блины. Самые вкусные блинчики!

Заварные блины. Самые вкусные блинчики! яйца 2шт или 4 желтка вода(кипяток) 1ст.(270г) молоко теплое1/2ст.(160г) мука 1ст. с горкой (180г) сметана 1ст.л сахар 2ст.л соль 1/4ч.л растительное масло