ПЕЧЕНЬЕ «МАКИ»
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Как вам такая задумка оформления? Если понравилась запишите рецепт✍️
Очень нравится участвовать в процессе приготовления детям, готовьте вместе🤗
Нам понадобится:
✅Сливочное масло - 200 г
✅Сахар - 180 г
✅Яйца - 1 шт
✅Желтки - 2 шт
✅Разрыхлитель - 1 ч.л.
✅Сода - 1/2 ч.л.
✅Мука - 400 г
✅Ваниль
✅Пищевые гелевые красители (красный, оранжевый, желтый, зеленый)
✅Мак -1-2 ст.л.
Приготовление
1. Яйцо и желтки взбить с сахаром до растворения
2. Далее добавить сливочное масло
смешать до однородной массы
3. Соединить все сухие ингредиенты, добавить в полученную массу, замесить тесто
4. Разделить тесто на несколько частей- большую для основы, и остальные поменьше для цветного окрашивания. При окраске, тесто начинает липнуть к рукам, нужно добавить немного муки.
5. Раскатать пласт теста- основу, толщиной около 1 см, далее выложить цветки
6. Накрыть аппликацию пищевой пленкой и раскатать
7. Далее в сердцевину цветков выложить мак, и сверху желтое тесто. Снова накрыть пленкой и раскатать- до 5 мм толщиной.
8. Вырезать фигурки печенья, и выпекать при температуре 200 °С, режим -верх/низ, 6 - 7 минут
9.‼️‼️ Важно- не перепечь печенье, оно не должно зарумяниться, чтобы сохранились цвета, следите❗️
Приятного аппетита