Банановый ликер. Готовим дома.Banana liqueur. Prepare at home.

1. ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ ПРОЦЕДИТЕ ЧЕРЕЗ СИТО. Банан о себе даёт знать, лучше профильтровать ликер. 2. Извиняюсь за газетки, идёт ремонт на кухне. 3. Лучше ЯЙЦА не добавлять. Попробовал и так и сяк, лучше БЕЗ ЯИЦ! 4. Итак, приступаем к приготовлению ликера. Мнём 3 банана блендером. Добавляем 2 белка от куринных яиц. Выливаем банку сгущенки, 150 мл молока, и 300 мл. водки. Все перемешиваем, 15 минут в холодильнике и все готово. Перед подачей советую профильтровать через сито. Пьётся очень легко и вкусно. РЕ