🍰🍏Пирог-торт яблочный “Три стакана“ (сочная шарлотка)

🍏🍰Пирог - торт яблочный “Три стакана“ (сочная шарлотка) Ингредиенты: Мука - 1 стакан (150 г) Манка - 1 ст. (150 г) Сахар - 1 ст. (220 г) Разрыхлитель - 1 ч.л (8 г) Масло сливочное - 100 г Соль Яблоки натертые - 1 кг примерно Молоко или сливки примерно - 70 г Все сухие ингредиенты перемешиваем в миске. По деланию можно добавить корицу, кардамон и другие специи. Яблоко натираем на крупной терке Слоями выкладываем в форму 22-24 см - сухое, яблоко, сухое, яблоко.  Сверху натираем холодное сливочное масло и поливаем молоком или сливками.Можно ягоды добавить.  Выпекаем при 180* С примерно 45-50 мин