«Янтарное» яблочное варенье дольками
Изумительно красивое лакомство можно приготовить из сезонных яблок и сахара. Янтарные дольки яблок в сладком ароматном сиропе, даже не хочется называть обычным яблочным вареньем. Если вы не знаете, как правильно приготовить варенье дольками, чтобы яблоки не переварились в пюре, то внимательно прочтите простые шаги и все обязательно получится с первого раза. Для яблочного варенья лучше всего использовать целые, плотные плоды без изъянов. Из указанного количества яблок и сахара получается ровно 1.5 литра готового янтарного варенья.
«Янтарное» яблочное варенье дольками
Ингредиенты:
Яблоко 1.5 кг
Сахар 1 кг
Как приготовить “янтарное“ яблочное варенье дольками
Яблоки разрезать на 4 части и аккуратно вырезать семенную коробку. Затем каждую четвертинку разрезать вдоль еще на 2-3 части. Яблочные ломтики должны быть целыми и примерно одного размера. Яблоки сложить в толстостенную кастрюлю.
Яблоки засыпать сахаром, слегка потрясти кастрюлю, чтобы сахар просыпался в середину.
Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на 8 часов, чтобы сахар растворился, а яблоки пустили свой сок.
Снова накрыть кастрюлю крышкой и поставить на максимальный огонь. Когда яблоки закипят, крышку убрать и оставить яблоки кипеть на сильном огне ровно 5 минут.
При кипении яблоки по уровню будут подниматься, так как выделяется много дополнительного сока. При варке огонь не убавлять, перемешивать всего пару раз очень аккуратно, чтобы не поломать дольки. Через 5 минут кастрюлю убрать с огня, оставить варенье полностью остыть.
Проварить яблоки по 5 минут 3-4 раза, каждый раз оставляя остывать до комнатной температуры. Яблоки впитают в себя сахарный сироп, станут прозрачными янтарными, при этом сохранят свою форму.
Горячее яблочное варенье разложить в сухие стерилизованные банки, закатать крышками, перевернуть и укутать в одеяло до полного остывания.
ВКонтакт
Телеграмм UvvVoDFkYbA4ZGVi
2 views
130
166
7 days ago 00:04:23 1
3 БЛЮДА - 1 КАСТРЮЛЯ 🥘 МЕТОД ПРАБХУПАДЫ
7 days ago 00:10:14 1
ЦЕЛЕБНЫЙ МЕД СВОИМИ РУКАМИ УКРЕПЛЯЕТ ИММУНИТЕТ ЛЕЧИТ БРОНХИ/Taraxacum Honey@obovsemsmarusya
7 days ago 00:10:14 1
🍚Топ правил о том, как варить рис для суши | Йоши Фудзивара
7 days ago 00:03:34 1
Каста — Сестра (Official Video)
7 days ago 00:00:41 1
ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО МОЖНО БЫЛО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ГРЕЧКИ
7 days ago 00:00:58 1
Почему люди КРИЧАТ, когда ссорятся? #Притча #саморазвитие
7 days ago 00:05:08 1
Быстрые еврейские пирожки с картошкой и жареным луком КНЫШИКИ! Так их готовила моя бабушка!
7 days ago 00:17:45 1
Сверхдуша. Причина страданий. Ссоры с близкими
7 days ago 00:03:57 1
Гороховое Пюре. Как быстро сварить горох без замачивания
7 days ago 00:02:31 2
Обзор на трейлер Ультра Магнуса от БПФ тойс #ВсеОУльтраМагнусе #ВсеМоделиТрансформеров
7 days ago 00:03:05 1
2#9(распр как сможет остат рядом с господин
1 week ago 00:14:31 1
Вот замечательный рецепт варенья из любых ягод.
1 week ago 00:09:49 1
Варенье из шишек/Все ошибки/Этот рецепт вы точно искали/Самая полноценная информация на эту тему
1 week ago 00:00:59 1
А вы знали, что Великобритания планировала напасть на СССР в конце войны?
1 week ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
1 week ago 00:00:50 38
Заготовки на все случаи
1 week ago 01:20:24 1
Клава Кока и Александр Поверин – жизнь после шоу, ссоры, разговоры о детях и совместное будущее
1 week ago 00:18:35 1
Простой узбекский Лагман - получится у любого! Надежный и вкусный, проверенный рецепт!
1 week ago 00:23:14 1
Как я готовлю свой фирменный борщ, который любят абсолютно все, даже космонавты?
1 week ago 00:10:58 1
Сушилка для белья на улице из профильной трубы своими руками
1 week ago 00:03:12 1
С возрастом начала готовить свиные ноги. Для людей с проблемными суставами самое то
1 week ago 00:02:08 1
Как ссоры родителей влияют на психику детей?
1 week ago 08:22:26 1
Сага Райские яблочки 2 сезон 1 - 12 серия Российский драматический сериал