Новогодний салат «Монах» #рецепт #рецепты #салат #салаты

Ингредиенты: Курица отварная - 200 г Картофель - 2 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Сыр твердый - 70 г Морковь сырая - 1 шт. Огурец маринованый - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Майонез - 70 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: Картофель отварите в кожуре, охладите, очистите и натрите на терке. Любое куриное филе выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите по вкусу. Доведите до кипения, огонь убавьте, снимите пену и варите до мягкости. На это потребуется 15-20 минут. После курицу достаньте из кастрюли, охладите и нарежьте. Яйца сварите вкрутую: выложите их в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения, варите 10 минут. Затем достаньте, обдайте холодной водой, остудите, очистите и натрите на терке. Любой твердый сыр по вкусу тоже натрите на терке. Крупную морковку очистите, помойте и натрите на терке. Я использовала терку с небольшими отверстиями, но это дело вкуса. Добавьте измельченный чеснок и пару чайных ложек майонеза. Перемеша