Куриный шашлык с лимоном и чесноком

Куриный шашлык с лимоном и чесноком Материалы 500 грамм куриных ножек на кости (3 кусочка багета) 5 зубчиков чеснока 1 шт лимон 200 миллилитров куриного бульона (или овощного бульона, бульона) 2 столовые ложки оливкового масла или масла Соль, черный перец, тмин, красный перец молотый Изготовление Нагрейте стальную или чугунную сковороду, которая может полностью войти в духовку, на сильном огне в течение 2-3 минут. Добавьте оливковое масло в сковороду и подождите, пока не пойдет дым. Положите курицу на сковороду кожей на дно и оставьте на 3 минуты. Пока цыплята на сковороде, мелко нарезаем чеснок. Разрежьте лимон вдоль на 4 фута. Прежде чем перевернуть курицу на сковороде, убедитесь, что кожа слегка подрумянилась. Переверните другую часть, если она подрумянилась и стала красивого цвета. Перевернув курицу, добавьте чеснок. Выжмите 2 ломтика лимона и добавьте их в кастрюлю, а оставшиеся 2 ломтика добавьте прямо, не сжимая. Затем посыпьте все ингредиенты половиной столов
Back to Top