Это ИДЕАЛЬНАЯ баклажанная икра! Как приготовить вкусную икру из баклажанов.

Замечательный и удивительно простой, рецепт сырой икры из синеньких! Полезное и вкусное блюдо на столе всегда радует не только глаз, а и всех, кто его пробует. Вес овощей в сыром и не очищенном виде: Баклажаны - 1 кг. Сладкий перец - 450 гр. Помидоры - 400 гр. Лук - 1 небольшая Чеснок - 1 зубок Петрушка ( кинза) Соль - по вкусу Подсолнечное или оливковое масло - 3-4 ст.л. Баклажаны и перцы запекаем в духовке при 200С около 30-40 минут. Помидоры натираем на крупной терке так, чтобы кожица осталась в руках. Нарезаем мелко лук и отправляем к помидорному пюре, чтобы намного замариновался. Овощи очищаем от кожицы и нарезаем на небольшой кубик, добавляем томатное пюре, зубок чеснока через пресс, немного рубленной петрушки ( кинзы), солим и заправляем ароматным подсолнечным масло. Хорошо перемешиваем и даем настоятся. Друзья, это очень вкусно! Подаем к любым мясным и рыбным блюдам, я люблю просто, с кусочком черного хлеба. Кушайте вкусно и будьте здоровы! -Наши плейлисты : 🍗Праздничное меню - 🍳Завтраки - 🍭ВКУСНЯШКИ - 🥔Чудо - картофель - 🥞Блины,блинчики - 🍝Когда нет времени на УЖИН - 🥗Блюда из овощей - 🥐Постные рецепты - 🍮Сладкая выпечка - 🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - 🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - Каши,плов - 🍤Блюда с рыбой - 🥧Пироги,пирожки - Блюда из фарша - 🥩Блюда из мяса - Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело ▶ Группа вк - ? ▶ Я в Facebook - ▶ TikTok - @annakucheryavaya1?lang=uk-UA ▶ Мой инстаграм ? ▶ Мой канал на Яндекс.Дзен - ▶ Помощь на развития канала (Web Money) 453675149565 Благодарим за вашу поддержку! ↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜ #баклажаны #икраизбаклажан #сыраяикра #запеченныебаклажаны #рецепты #изовощей #закускаизбаклажан #вкусныйсалатизбаклажан #запеченныебаклажанынаикру #рецептикрыизбаклажан