Темперирование шоколада при помощи PolyScience The Control Freak

Посмотрев это видео, вы познакомитесь с техникой темперирования шоколада от шеф-повара Расс Тайера при помощи индукционной плиты PolyScience The Control Freak GMC850BSS2GUK1. Плита индукционная PolyScience The Control Freak в интернет-магазине Энтеро: #PolyScience_The_Control_Freak #The_Control_ºFreak™_GMC850BSS2GUK1 #темперирование_шоколада_как #как_темперировать_шоколад