Ароматный Морковный торт

Вкуснейший и ароматный «Морковный торт» 🍰🥕😋 📙ИНГРЕДИЕНТЫ : 🔹Сахар - 210гр​ 🔹Яйца -3шт 🔹Мука - 230гр 🔹Морковь-190гр 🔹Орехи -80гр 🔹Разрыхлитель- 1ч.л 🔹Корица - 1ч.л​ 🔹Масло растительное- 150гр​ Крем 🔹Сливки 33-35 % ​ - 350гр​ 🔹Творожный сыр - 450гр​ 🔹Сахарная пудра - 120гр​ Карамельный соус: 🔹Сахар - 100 г 🔹Вода - 40 мл 🔹Теплые сливки 33-35% - 100 мл 🔹Сливочное масло - 30 г 👩🏻‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Для начала морковь натираем на тёрке , а орехи пробиваем блендером (но не моченье мелко ) Бисквит:​ Яйца с сахаром взбиваем до пышной массы и добавляем масло растительное. Далее добавляем все сухие ингредиенты, перемешиваем . Разделить тесто на 2 равные части отправить в формы 20 см. И выпекать в разогретой духовке при 170 гр. 40-50 мин. до сухой шпажки.​ время зависит от вашей духовки, kому-то может понадобится меньше времени. Карамельный соус:​ В сотейнике соединить сахар с водой. Поставить сотейник на средней огонь и варить (не помешивая, чтобы сахар не кристаллизовался)до получения янтарного цвета. ​ Как только цвет появится добавить теплые сливки и хорошо перемешать до однородной массы, снять с огня.​ Добавить сливочное масло, хорошо перемешать. Перелить и дать полностью остыть. Я как готовила не снимала , так как карамельный соус у меня уже был приготовлен до этого. Крем :​ ​ Все ингредиенты соединить, и взбить до пиkов .​ Собрать тортик как я показала на видео. Даём ему протираться , и наслаждаемся вкуснейшим тортиком.😌