Сверху хрустит, а внутри нежное! Ароматное Морковное Печенье - лучшая выпечка к чаю осенью!

Морковное печенье получается по-домашнему вкусное, не сильно сладкое, сверху хрустящее, а внутри мягкое и рассыпчатое с кокосовым вкусом и ароматом. А самое главное, готовится быстро и просто. Обязательно приготовьте такое замечательное печенье к чаю. Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!) Ингредиенты: Сливочное масло размягченное - 120 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 150 г Морковь натертая на терке - 100 г Мука - 200 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1/4 ч. л. Овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 60 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Кокосовая стружка - 30 г Разогреть духовку до 180°С. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. 1 Взбить миксером сливочное масло с сахаром и с ванильным сахаром в течение 2 минут, до посветления масла. 2 Добавить яйцо, взбить до однородной массы. 3 Добавить натертую на мелкой терке морковь. 4 Хорошо перемешать. 5 В другой миске смешать муку, разрыхлитель, соль, овсяные хлопья (быстрого приготовления, которые варятся 2-3 минуты) , кокосовую стружку. 6 В полученную массу добавить сухие ингредиенты в два этапа и перемешать до однородности. Долго вымешивать не стоит, как только сухие ингредиенты вмешали - значит тесто готово 7 С помощью ложки или руками сформировать круглое печенье (у меня получилось 23 печенья), выложить его на противень предварительно застеленный пергаментной бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут до золотистого цвета. 8 Морковное печенье готово! Приятного аппетита! #МорковноеПеченье #ПеченьеОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови #Печенье #БыстроеПеченье #ДомашнееПеченье