Сацебели грузинский соус томатный с ярким вкусом и ароматом.

Томатный соус к мясу, картошке, рису и даже к макаронам. Его можно приготовить из томатов, очищенных от кожицы. Я больше люблю перекрутить полностью помидорчики, так они еще ароматнее. Настоящий грузинский соус делается из помидоров, незрелого винограда, ежевики, гранатового сока и грецких орехов. В состав сацебели входят чеснок, кинза, базилик, петрушка, болгарский перец, шафран, молотый острый перец, соль и сахар. В некоторых рецептах приготовления соуса сацебели встречаются крапива, барбарис, укроп, хме