🤩Не пирог, А золото. Этот десерт сводит сума весь мир. Научила всех подруг готовить такие вкусняшки.
РАЗМЕР ФОРМЫ ДИАМЕТР 20-22 СМ
РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТА
ЯЙЦА 2 ШТУК
САХАР 80 ГРАММ
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 8-10 ГРАММ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 80 ГРАММ
МУКА 350 ГРАММ
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 8 ГРАММ
ДЛЯ КРЕМА
МОЛОКО 350 МЛ
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1 ШТУК
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 3 СТ.Л. С ГОРКОЙ
САХАР 2 СТ.Л. С ГОРКОЙ
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР ПО ВКУСУ
СЛИВКИ 170 ГРАММ (33 % жирности)
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ
5-6 ШТУК (МОЖНО ЛЮБЫЕ ФРУКТЫ И
ЯГОДЫ)
ПОСЫПАТЬ МИНДАЛЬНЫМИ ЛЕПЕСТКАМИ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C ДО
ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКИ ОКОЛО 35 МИНУТ
FORM SIZE DIAMETER 22-24 CM
RECIPE FOR DOUGH
EGGS 2 PCS
SUGAR 100 GRAMS
VANILLA SUGAR 10 GRAMS
VEGETABLE OIL 80 ML
BUTTER 50 GRAMS
FLOUR 350 GRAMS
BAKING POINT 8 GRAMS
FOR CREAM
MILK 400 ML
EGG YOLK 1 PIECE
CORN STARCH 2 Tbsp. WITH SLIDE
SUGAR 3 ST.L. WITH SLIDE
VANILLA SUGAR 10 GRAMS
CREAM 180 GRAMS (33% fat)
APPLE 1 PIECES
SUGAR 1 Tbsp.
LEMON JUICE
BAKE AT 1