#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Яндекс.Дзен
🔴 RuTube
🔴 Телеграм
Сегодня я вам покажу очень необычный хлеб на закваске. Он не только вкусный, но и роскошно выглядит! Повторяйте и присылайте фото мне в инстаграм! А также пишите свои вопросы и мнения и не забывайте поставить 👍
*Первое тесто:
80 гр. базовой пшеничной опары
330 гр. воды (если не уверены в своей муке, то лучше 280 гр)
15 гр. растительного масла
9 гр. соли
400 гр. пшеничной муки 1 или высшего сорта
*Второе тесто:
220 гр. пшеничной муки 1 или высшего сорта
5 гр. соли
1 чайная ложка с горкой сублимированного порошка голубого горошка (или куркума или любая другая натуральная красящая добавка)
44 гр. базовой пшеничной опары
120 гр. воды
9 гр. растительного масла
Базовая пшеничная опара
Мои ротанговые корзинки
Замес отбиванием
Поддержать рублем развитие канала:
Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К)
Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823
Делитесь этим видео с друзьями !
Станьте спонсором канала:
Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного!
*************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
@
Много полезного в плейлистах! Заходите!
✓Про закваски
✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой)
✓Ржаные хлеба
✓Национальные хлеба
✓Ржано-пшеничные хлеба
✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее)
✓Пироги, пирожки на заквасках
✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки
✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды)
✓Советы и ответы на вопросы
✓Сдобная выпечка
✓Пшеничные хлеба
✓Обзоры инвентаря и техники
✓Багеты и батоны на закваске
✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки
✓Обзоры муки и ингредиентов
✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба
✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее
✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них
✓Про опары
✓Хлеб на дрожжах
✓Безглютеновый хлеб
1 view
110
38
10 years ago 00:18:03 597
Хлеб в духовке
9 years ago 00:01:55 2.8K
ХЛЕБ в Рязани!
5 years ago 00:16:17 168
Хлеб. Рецепт и Выпечка Домашнего Белого Хлеба в Духовке.Простой Рецепт Хлеба.
5 years ago 00:01:10 25
ХЛЕБ в ДУХОВКЕ
9 years ago 00:02:33 167.9K
ХЛЕБ - Эба
7 years ago 00:07:17 37
Домашний хлеб в хлебопечке!
5 years ago 00:04:05 19
Кето хлеб || Льняной хлеб в за 2 минуты
4 years ago 00:03:59 62
Молочный ХЛЕБ на закваске / Хлеб в домашних условиях
10 years ago 00:14:02 6
Хлеб в хлебопечке
5 years ago 00:18:40 16
Домашний хлеб в тандыре
11 years ago 00:04:55 42
Отрубной бездрожжевой хлеб в мультиварке Хлеб на закваске
9 years ago 00:04:54 3.3K
ХЛЕБ в 16 ТОНН
10 years ago 00:03:36 22
Молочный ХЛЕБ. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ В Хлебопечке.
7 years ago 00:03:04 3.2K
ХЛЕБ - Вино
8 years ago 00:02:47 10.9K
ХЛЕБ - ДАВАЙ В ОЧКО
8 years ago 00:04:11 145
Хлеб домашний в духовке. Хлеб. Рецепт домашнего хлеба.
3 years ago 00:02:53 1
Домашний хлеб в духовке.#хлеб
6 years ago 00:05:38 428
Хлеб. Рецепт и Выпечка Домашнего Белого Хлеба в Хлебопечки.
8 years ago 00:27:18 141
Домашний хлеб - рецепт / Как испечь домашний хлеб в духовке, на ржаной закваске
5 years ago 00:01:58 364
ХЛЕБ картофельный Домашний хлеб в духовке Bread In The Oven
4 years ago 00:08:59 11
ХЛЕБ В РУССКОЙ ПЕЧИ
11 years ago 00:02:05 19
Пшенично-ржаной хлеб в мультиварке
5 years ago 00:02:14 21
Блокадный хлеб в ЦУМе
6 years ago 00:07:40 141
Домашний хлеб в русской печи Как правильно испечь домашний хлеб