Ароматный и очень вкусный ТВОРОЖНЫЙ ХЛЕБ🍞Рецепт от @yashyulya🍞Cottage Cheese Bread Recipe

Автор видео: @yashyulya🙏❤️ 🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉 💞 ❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️ 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 В А Ж Н О !!!!!! ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал “Мастерская кондитера“ : 👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров! ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала “Мастерская кондитера“ 💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131 ✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏 💳Bank account UA573052990000026204691693131 🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿 Слово автора: Творожный хлеб ⠀ Это очень интересный хлеб! Очень ароматный, будто сливочно-сырниковый 😄 А мякиш просто невесомый, воздушный. Очень вкусно на завтрак с маслом и джемом ☺️ ⠀ РЕЦЕПТ на 2 булки: ⠀ Опара •115 г воды •5 г прессованных дрожжей (если сухие-в 3 раза меньше) •210 г пшеничной муки в/с Смешать до объединения. Оставить на 2-3 ч до подъёма. ⠀ Тесто •240 г пшеничной муки в/с •90 г молока •1 шт небольшое яйцо •135 г творога (однородного, без крупинок) •15 мл растительного масла •24 г сахара •8 г соли Творог можно использовать в пачках (магазинный). Я брала 9% . Смешать опару, молоко, яйцо, творог. Всыпать муку, начать замеса теста. Постепенно ввести сахар, потом соль. В конце замеса- масло частями. Замес до гладкости и эластичности. ⠀ Убрать на брожение с миску, смазанную каплей масла. Через 40-50 мин аккуратно сложить тесто. Общее время брожения часа (у меня заняло - 1ч 50мин). ⠀ Разделить выброженное тесто на 2 части. Подкатать, оставить на 10-15 мин на столе. Сформовать, убрать в корзины на расстойку, накрыв шапочками.⠀ Расстойка ~ 1.5 часа (у меня заняло 75 мин). Можно сразу после замеса убрать на ночь в холодильник. Выпекать в разогретой до 240 градусов духовке 12 мин с паром, далее при 200 градусах 20 мин без пара. ======= 👍Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ 👍: ▶️ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА ▶️ Хлебобулочные/Дрожжевые изделия ▶️ ЗАКВАСКИ ▶️ Пирожные ▶️ КУЛИЧИ ▶️ Хлебобулочные/Дрожжевые изделия ▶️ БИСКВИТЫ ▶️ Пироги ======= #хлебвдуховке #дрожжевоетесто #дрожжевойхлеб #хлебнадрожжах #творожныйхлеб #творожнаявыпечка #хлебсвоимируками