Lékué TV | Asador al Vapor | Receta: Dorada a la sal con hierba limón

Receta fácil y rápida para elaborar una dorada a la sal en el ganador del premio Delta de Oro 2011; Asador al vapor de Lékué. Con él podrás combinar la cocción al vapor y un acabo crujiente. Un nuevo concepto de cocina que permite crear dentro del horno una temperatura idónea para la cocción de los alimentos, evitando que se resequen. Consiguiendo un resultado meloso y con acabado crujiente Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 25 min. INGREDIENTES para 1 persona: 1 dorada (ración de 200 a 300 g.) 1