Lékué TV | Asador al vapor | Receta: Cordero con ajos y cebolletas al aroma de romero
CORDERO CON AJOS Y CEBOLLETAS AL AROMA DE ROMERO
INGREDIENTES para 1 persona:
3 costillas de cordero sin separar
3 cebolletas pequeñas
½ cabeza de ajos
Aceite de oliva
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
Romero fresco
PREPARACIÓN: Pelar las cebolletas y la media cabeza de ajos, introducir en el Asador al Vapor y cocer en el horno durante 10min a 180ºC. Abrir el asador e introducir el costillar quitándole previamente algo de exceso de grasa y repelando ligeramente las costillas. Cocer durante 20-25min a l
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