Добавьте сливочный сыр в тыквенное пюре и вы не узнаете традиционный тыквенный пирог

Тыквенный чизкейк Для начинки 1 небольшая тыква 1/2 стакана сахара 150 гр сливочного сыра 1 ч.л. специй для тыквенного пирога (подойдет смесь специй для яблочного пирога или просто корица промокод на скидку PEV6912) Цедра 1 лимона и сок 1/2 лимона Для коржа 1,5 стакана муки (у меня 1/2 гороховой и 1 стакан обычной муки) 1/4 стакана сахара 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя 150 гр холодного сливочного масла 1 яйцо 1