Стейк зубатки в духовке / Catfish steak in the oven

#стейкзубатки#зубатказапеченая#зубаткавдуховке#филезубаткивдуховке# Приветствуем Вас на нашем кулинарном канале “Вкусно жить - не запретишь!“ Здесь вы найдете много разных, интересных и авторских рецептов на любой вкус. Живите вкусно и творите сами вкус своей жизни! Приятного просмотра! ========================= Всем привет! Сегодня готовлю стейки зубатки запеченые в духовке. Они получаются очень вкусными, нежными и ароматными. Стейки зубатки не дорогие, по сравнению со стейками тунца,семги или лосося, поэтому доступны для каждого. Для этого нужно: Стейки зубатки 1 кг Соль по вкусу Приправа для рыбы 1 ч.л Сок лимона Петрушка 1 маленький пучок Цедра 1 лимона Сыр твердый у меня Моцарелла. Рыбу предварительно разморозить и обсушить бумажными полотенцами. Посолить по вкусу и посыпать приправой для рыбы. Оставить промариноваться на 10-15 минут. Нарезать петрушку и натереть цедру лимона, перемешать. Натереть Сыр и соединить с петрушкой. Стейки зубатки выложить в форму для запекания и сбрызнуть соком лимона. Сверху посыпать тертым сыром с зеленью петрушки и ароматной цедрой лимона. Запекать при 200С 20 минут. Время запекания зависит от вашей духовки. Возможно понадобится чуть больше или чуть меньше времени. Приятного аппетита! Живите вкусно и творите сами вкус своей жизни! Возможно пригодятся другие рецепты: Рыба и морепродукты: Скумбрия рецепты: Салаты: Из лаваша: Вторые блюда: Заливные Пироги: Консервация/Заморозка на зиму/Сушка овощей, фруктов, зелени: Мужская кухня: Постные рецепты: