МРАМОРНЫЙ ЧИЗКЕЙК “OREO”

Ингредиенты на форму 22 см: 180 г печенья Oreo 80 г слив.масла 600 г слив.сыра 180 г сахара 300 г сметаны 225 г сливок(33-35%) 3 яйца 3 ст.л крахмала 150 г белого шоколада 150 молочного(50 на 50 с темным) Готовится он, также, проще простого! Единственное, печь долго. Печенье измельчаем и смешиваем с растопленным слив.маслом. Готовую массу укладываем в форму застеленную бумагой(я застелила и бока бумагой) и плотно утрамбовываем. Отдельно в чаше смешиваем слив.сыр с сахаром. Добавляем сметану, сливки и яйца. Смешиваем до однородности и в конце добавляем крахмал.