Три НЕЗАМЕНИМЫХ соуса к мясу!

Корзина с продуктами: ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПЕРВОГО СОУСА: ▫️ Манго желтое — 1 шт. ▫️ Перец острый — ½ шт. ▫️ Перец болгарский — ¼ шт. ▫️ Красный лук — ½ шт. ▫️ Сок лайма ▫️ Оливковое масло ▫️ Чёрный перец ▫️ Соль ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВТОРОГО СОУСА: ▫️ Йогурт греческий — 250 г ▫️ Чеснок молодой — 2 зубчика ▫️ Мята — 1 ветка ▫️ Укроп — 2 ветки ▫️ Огурец — 1 шт. ▫️ Оливковое масло ▫️ Соль ▫️ Перец ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТРЕТЬЕГО СОУСА: ▫️ Сыр с голубой плесенью — 100 г ▫️ Сливки 10% — 70 г ▫️ Крем чиз — 70 г РЕЦЕПТ ПЕРВОГО СОУСА: 1. Нарезаем наши ингредиенты (всё режем кубиками, кроме болгарского перца) 2. Выдавливаем сок лайма. 3. Солим, перчим и заправляем оливковым маслом, всё перемешиваем. РЕЦЕПТ ВТОРОГО СОУСА: 1. Обрываем листики у мяты и укропа. Мелко нарезаем. 2. Достаем молодую мякоть чеснока и рубим также мелко. 3. Огурец трём на тёрке в отдельную миску, выжимаем и добавляем к основной массе. 4. Добавляем йогурт и перемешиваем. РЕЦЕПТ ТРЕТЬЕГО СОУСА: 1. Сыр с плесенью КОМНАТНОЙ температуры разминаем в миске. Добавляем немного сливок и опять перемешиваем. 2. Добавляем крем чиз половину упаковки и перемешиваем. После выливаем ещё немного сливок и перемешиваем. 3. Добавляем оставшийся крем чиз и перемешиваем. 00:00 — Начало 00:18 — Что мы сегодня делаем 00:43 — Приступаем к готовке первого соуса САЛЬСА 01:52 — Готовим второй соус ДЗАДЗИКИ 03:31 — Чтобы не было лишней влаги от огурца 04:40 — Готовим третий соус БЛЮ ЧИЗ 06:44 — Запекаем куриные крылья на 35-40 минут 07:39 — Стейк мачете жарим на сильно разогретой сковороде 08:17 — Основные принципы жарки мяса 09:13 — Как понять, что мясо почти готово 10:25 — Жарим купаты из курицы с зеленью 11:06 — Мясо и соусы готовы!