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Zutaten warmer Kartoffelsalat:
Menge: für 4-5 Personen
Zeit: ca. 60 Minuten
1,5 kg Kartoffeln mit Schale
1 l Brühe
50 g Speck
2 große Zwiebeln
1 Essl. Essig
10 g Zucker
1 saure Gurke
etwas Salz
evtl. etwas Mehl
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