Eierragout mit buntem Gemüse - Fast vergessenes Rezept von Oma

CALLEkocht: So einfach, günstig und so lecker ist dieses Eierfrikassee in Sahnesoße und mit viel frischem Gemüse. Dieses Gericht war nicht nur nur in der DDR ein beliebtes Rezept. Die Eier in weißer Soße kann man schnell selber machen und ist auch noch ein vollwertiges vegetarisches Gericht. Diese fleischlose Küche aus alten Zeiten schmeckt auch heute noch hervorragend. Hier das Grundrezept: Zutaten: Hartgekochte Eier nach Belieben 1 Gemüsebund 200 ml Sahne 300 ml Wasser 1 Gemüsebund 1 Zwiebel 150 g TK Erbsen Salz und Pfeffer #callekocht, #omasrezepte, #eierragout Das genaue Rezept zum Ausdrucken findest Du auf unserer Homepage im Mitglieder-Bereich. 🏁 Unsere ZIELE: ~Omas Rezepte archivieren und bewahren ~Die Leidenschaft am Kochen fördern ~Ein eigenes Studio aufbauen ~Unser Kochbuch fertigstellen und publishen ~Ausschließlich von CALLEkocht leben können ❤️‍Du kannst uns mit einer Kanalmitgliedschaft dabei unterstützen. Hier ist der Link: