Мы ломаем стереотипы! Ризотто не с белым, а с красным вином. Ризотто не с морепродуктами или грибами, а с говяжьей вырезкой. Попробуйте сами и убедитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
1. Говядина (вырезка)
2. Лук
3. Оливковое масло
4. Сливочное масло
5. Чеснок
6. Рис
7. Тимьян
8. Базилик
9. Томат
10. Болгарский перец
11. Красное вино
12. Соль и перец
13. Пармезан
Приготовление:
Мелко нарезанный лук обжариваем в оливковом масле, добавляем пару зубчиков чеснока, веточку тимьяна и базилика. В этой ароматной смеси обжариваем рис, постоянно помешивая. Затем добавляем говядину, нарезанную мелкими кубиками. Важно! Мясо и рис постоянно помешиваем.
Заливаем в мясо и рис стакан красного вина и продолжаем помешивать.
Для ризотто с говядиной не нужен бульон. Кипятим воду и добавляем в нее кусочек сливочного масла. Как только вино выпарится, небольшими порциями вливаем кипяток до тех пор, пока рис не перестанет впитывать воду.
Под конец в блюдо д
1 view
3386
1275
2 months ago 00:08:47 1
Как в ресторане! Вкусный ужин за 30 минут. Шикарный рецепт с рисом на ужин. Ризотто в гостях у Вани!
2 months ago 00:22:26 41
УЖАС! РИСОВАЯ ЖЫЖА от Юлии ВЫСОЦКОЙ под названием РИЗОТТО с грибами
2 months ago 00:11:07 1
ВЕТЧИНА КЛАССИЧЕСКАЯ ИЗ СВИНИНЫ | Рецепт Ароматного мяса в ветчиннице HAMKER HM-01 | 4К
2 months ago 00:03:11 1
КАША — Ум и Хрум — Песенки для детей
2 months ago 00:03:19 1
ПАННА КОТТА БЕЗ ЖЕЛАТИНА | Невероятно вкусный десерт! Рецепт
2 months ago 00:11:32 1
Ризотто с белыми грибами | #сладкоесолёное №219
2 months ago 00:17:47 9
Ризотто с лисичками
2 months ago 01:31:45 1
Сборник рецептов самых вкусных блюд итальянской кухни от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»
3 months ago 00:05:39 1
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И РИКОТТОЙ - ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
3 months ago 00:11:56 1
Екатеринбург, лучшие места города. Еда, отдых, развлечения и др.
3 months ago 02:05:18 1
ВСЕ СЕРИИ ДЖОДЖО / ДжоДжо / Запомни Меня [Каво?Деда] / анимация
3 months ago 00:10:24 1
Ризотто с грибами. Шеф-повар раскроет вам секрет
3 months ago 00:04:15 1
Лучше ЧЕМ В РЕСТОРАНЕ - рецепт Ризотто с Белыми ГРИБАМИ
3 months ago 00:01:48 1
Healthy Chicken Risotto Recipe: A Nutritious and Easy Weeknight Dinner
3 months ago 00:01:00 1
Недавно у меня случился ШОК! Многие не знают что такое ПТИТИМ? А это как ризотто в сливочном соусе
3 months ago 00:11:24 1
РИЗОТТО С ТЫКВОЙ | RISOTTO WITH PUMPKIN | RISOTTO
3 months ago 00:12:01 1
Вся ПРАВДА О БЛЮДАХ ИТАЛИИ! Никогда не делай этого при итальянцах!
3 months ago 00:28:48 1
слово безднабота. хутао на асфальте (казалось бы, причём тут цапля?)
3 months ago 00:07:04 1
РИЗОТТО х ДЬЯВОЛО - БАГРОВЫЙ КРИНЖ [часть 2] / Запомни Меня / ДжоДжо / анимация
3 months ago 00:01:00 1
Ризотто с перепелками по рецепту Юлии Высоцкой #shorts
4 months ago 00:14:52 1
Вяленые томаты | ХИТ СЕЗОНА!
4 months ago 00:04:22 1
Концентрированный коричневый мясной бульон для приготовления множества блюд!
4 months ago 00:02:01 1
РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ - Вкусный итальянский ужин за 25 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
4 months ago 01:35:28 1
Вера Котельникова: «Чем ты ближе, тем менее страшным это кажется» // «Скажи Гордеевой»