ARANCINI DI RISO SICILIANI: RICETTA ORIGINALE - ARANCINI SICILIANI PERFETTI E DELIZIOSI

Arancini siciliani buonissimi con una crosticina croccante e un ripieno favoloso e delizioso 😋 Buongiorno amici, spero stiate bene! Oggi vi propongo una ricetta tradizionale siciliana : gli arancini di riso al ragù e piselli, una delle ricette siciliane più famose al mondo e direi anche più deliziose. ‼️Consigli ‼️ ✅️ usa metà riso Roma e metà Originario o Carnaroli ✅️ fai raffreddare completamente il riso prima di formare gli arancini ✅️ insaporisci bene il riso così sarà più goloso anche dove non vi è il ripieno ✅️ usa una provola anziché la mozzarella perché fa troppa acqua e rischia di far aprire l’arancino ✅️ friggi con metà olio extravergine d’oliva e metà di semi per un sapore più goloso ✅️ se vuoi congelare gli arancini, congelati da crudi dopo averli impanati ‼️RICETTA: 1 kg riso (metà Roma e metà Originario) 2 bustine di zafferano 2,200 g acqua sale olio extravergine d’oliva 800 g pomodoro sedano,carota,cipolla pepe nero 120 g parmigiano 80 g burro 150 g provola 500 g carne macinata bovino o metà suino e metà bovino rosmarino 500 g pisellini pangrattato quanto basta 2 uova 2 bicchieri di acqua 2 bicchieri di farina ⭐️ 𝗩𝗮𝗶 𝗮𝗹 𝗕𝗹𝗼𝗴 ► ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 ► ■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ► ■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎ ■ 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝘁𝘁𝗶 : franceska87youtube@ ■ 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗶 𝗩𝗶𝗱𝗲𝗼 ▶︎ ■ 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗣𝗹𝗮𝘆𝗹𝗶𝘀𝘁 ▶︎ ✅ Se la ricetta ti è piaciuta, non dimenticare di supportare il mio canale lasciando un👍 like! Iscriviti, attiva la campanella per ricevere gratuitamente tutte le mie nuove ricette! E condividi con gli amici cliccando sul tasto condividi! In questo modo, semplice e veloce , potrai aiutarmi a crescere e migliorare per presentarti sempre ricette più belle per darti uno spunto in più in cucina! ✅ Novità ! Con i SUPERGRAZIE di Youtube puoi supportare il canale con pochi euro per aiutarmi a migliorare la qualità dei video e delle ricette! La tua donazione sarà visibile a tutti, messa in risalto tra i commenti! Grazie di cuore perchè ogni aiuto, seppur piccolo, sarà di grandissimo aiuto per lo sviluppo del canale ! #arancini #pizza #food #ricettesiciliane #rosticceria #riceballs #italianrecipe #italianfood