Пироженое Шу с кракелином, которое точно получится с первого раза 😋

Французские заварные пирожные Шу – это шарики из тонкого хрустящего заварного теста со сладкой корочкой из песочного теста «кракелин», внутри которого скрывается нежный крем, похожий на сливочный пломбир – это невероятно вкусно, и всегда можно приготовить у себя дома. Пробуйте, готовьте, с радостью, любовью ❤️ Ингредиенты Заварное тесто: — Вода 125 мл. — Сливочное масло 60 гр. — Сахар 1 ст. л. — Соль щепотка — Мука 75 гр. — Яйца 2 шт. Кракелин: — Сливочное масло 30 гр. — Сахар 30 гр. — Мука 30 гр. Крем: — Желток 3 шт. — Сахар 80 гр. — Кукурузный крахмал 40 гр. — Молоко 600 мл. — Ваниль — Сливочное масло 40 гр. Давайте дружить ❤️ : ➤ YouTube ➤ Вк ➤ Дзен ➤ Rutube ➤ Instagram #ПирожноеШу #Шу #ДомашниеПирожные #ВкусныйДесерт #КакПриготовитьШу #ПростойРецепт #ПростоеБлюдо