Қатпарлы САМСА#Слоеная САМСА.

Ингредиенты : Тесто: Мука - 1 кг. Вода теплая - 500 гр. Соль - 12 гр. Растительное масло - 12 гр. Топленое масло - 100 гр. Для начинки : Мясной фарш - 200 - 300 гр. Лук - 3-4 шт. Соль, перец по вкусу.