Частная мини-сыроварня в Краснодаре - репортаж

Наш клиент, Оксана Стеблевская, владелица частной мини-сыроварни, дала интервью для канала “Краснодар Сегодня“ Оксана Алексеевна работает на сыроварнях “Форком“ на 35 и 80 литров. Делает самые разные сыры - мягкие, полутвердые, твердые, например азиаго, качотта, прессато, фантазио. Ассортимент на сайте По ссылке интервью на сайте, поговорили о производительности в сыроделии, о каналах сбыта, о том, почему искусственное вскармливание коров и коз лучше