Этому учат ТОЛЬКО в школах сыроделия. Рецепт вкусного СЫРА МОЦАРЕЛЛА
Этот рецепт сыра моцарелла, дают только на профессиональных курсах сыроделия. Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию 💫
Если вы хоть раз пробовали готовить этот сыр дома, вполне возможно, что результат вас не обрадовал и вы решили просто покупать моцареллу в магазине. Но домашний сыр однозначно полезнее и вкуснее, если вы знаете все тонкости и нюансы приготовления сыра в домашних условиях.
Сегодня мы с вами приготовим самый популярный сыр из молока. И покажем пошагово, как сделать домашнюю моцареллу своими руками на лимонной кислоте. Кроме кислоты вам понадобится всего лишь молоко и сычужный фермент. И в этом видео будет не просто рецепт сыра, но и озвучены все тонкости, из-за которых у вас могла не получиться моцарелла из молока. Итак, смотрите внимательно пошаговую инструкцию, как приготовить сыр моцарелла дома и сохраняйте в избранное, чтобы быстро найти этот проверенный рецепт моцареллы.
0:00 - Подробный рецепт моцареллы
01:53 - Пастеризация молока для того, чтобы приготовить сыр
04:08 - Моцарелла на лимонной кислоте
06:01 - Что еще необходимо добавить при приготовлении моцареллы
08:50 - Как сделать сыр: нарезка
10:47 - Вкусный домашний сыр: правильное вымешивание
13:23 - Моцарелла дома: формы для сыра
15:10 - Финальный этап при приготовлении моцареллы
17:24 - Формируем сыр моцарелла
_____________________________________________________________
💫 Подписывайтесь на канал:
☀ Бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию:
☀ Мы в Telegram:
☀ Мы в ВК:
☀ Мы в Youtube:
☀ Мы в Одноклассники:
☀ Мы в Instagram:
☀ Мы в Facebook:
★ Cheese Lab — онлайн-школа домашнего сыроделия, в которой вы уже с первых уроков будете радовать семью натуральными сырами уровня частной сыроварни, даже если на «вы» с молоком и кастрюлей.
На сегодня аудитория школы в 11 странах составляет 240 000 человек, из которых 82 000 приготовили первый сыр с нашей помощью.
Чтобы познакомить вас с технологией приготовления и помочь сварить свой первый сыр мы регулярно проводим онлайн мастер-классы: . Так же много полезной информации публикуем в нашем блоге о сыроделии .
#cheeselab #домашнийсыр #рецептсыра
1 view
1349
369
5 months ago 00:14:27 1
БОЛЕЗНИ к СТАРОСТИ никакого отношения не имеют❗️ 3 ПРИЧИНЫ старости и как сохранить энергию❓
5 months ago 00:03:03 1
Капица: Американский университет – это место, где русские профессора учат китайских студентов
5 months ago 01:06:07 1
ХОТИТЕ ПОБЕДИТЬ ДИСЛЕКСИЮ И ДИСГРАФИЮ? ОТКАЖИТЕСЬ ОТ УЧЕБНИКА!
5 months ago 01:07:22 1
Самая Правильная Настройка TradingView
5 months ago 03:11:39 6
Язычество предков: славяне - внуки богов! Дмитрий Белоусов
5 months ago 00:05:55 1
В РЦДО прошел республиканский инклюзивный фестиваль «Люди как люди».
5 months ago 01:31:58 1
Актриса Лянка Грыу: депрессия, Голливуд и похудение на 15 кг
5 months ago 00:02:24 1
Как сороконожку за лекарем посылали
5 months ago 01:32:33 1
СУДМЕДЭКСПЕРТ Фатеева: ЗАГАДОЧНЫЕ ДЕЛА и ТАЙНА СМЕРТИ
5 months ago 00:54:20 1
КТО ТАКОЙ НАСТОЯЩИЙ МАРКЕТОЛОГ и каковы его функции
5 months ago 00:13:54 1
КТО И ЧЕМУ УЧАТ КЛИНИНГУ В РОССИИ? Клининговый бизнес. Консалтинг от компании Эксперт Клининг.
5 months ago 02:11:33 1
Валентина Паевская: привычки успешных людей, тренировки для мозга, когнитивные искажения
5 months ago 00:09:31 1
Чертенок № 13. Мультфильм (1982)
5 months ago 00:28:27 1
Я стал прибыльным трейдером, используя эту стратегию.
5 months ago 00:13:30 1
Невероятные Правдивые Цитаты, Мудрые Слова с Глубоким Смыслом до Слёз!
5 months ago 00:11:19 1
Врачей этому не учат! Какие народные средства люто укрепят щитовидную железу?
5 months ago 00:08:34 1
Старый дед военврач: Сейчас врачи это не учат. Вот что творит Камфорный спирт...
5 months ago 00:11:05 1
КАК ЖИВУТ ПЕДОФИЛЫ В ТЮРЬМЕ / ЧТО ИХ ЖДЁТ / ИХ СПРЯЧУТ ОТ ВСЕХ
5 months ago 00:08:08 1
РАССАДА В УЛИТКЕ. Кому НЕ стоит ВЕРИТЬ. Вся ПРАВДА об УЛИТКЕ.
5 months ago 00:08:20 1
9 Признаков что появился ТРОМБ! Тело предупреждает, НЕ Пропусти - ВЫЖИВЕШЬ
5 months ago 00:03:44 1
ЗОЛУШКА ♫ МУЛЬТиВАРИК ТВ ☺ ДОБРАЯ МУЛЬТ ПЕСЕНКА ДЛЯ ДЕТЕЙ ♫ 0+
5 months ago 00:14:18 1
ВОТ ЭТО НЕОЖИДАННО! Казахстан РЕШИЛ ОТКРЫТЬ СОВМЕСТНЫЙ ЦЕНТР с НАТО -НИЧЕМУ НЕ УЧАТСЯ
5 months ago 01:12:50 1
Евгений Божьев: как победить головную боль, гипертонию, диабет, онкологию и инфекции без лекарств