Вот оптимизированный рецепт вкусных пирожков:

Этот рецепт действительно звучит замечательно! Вот оптимизированный рецепт вкусных пирожков: **Ингредиенты для теста:** - 400 мл теплой воды - 1 ч.л. сахара - 7 г сухих дрожжей - 1 ч.л. соли - 60 мл подсолнечного масла - 600 г муки **Процесс приготовления:** 1. **Подготовка дрожжей:** - В теплую воду добавьте сахар и сухие дрожжи. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи активировались и начали пениться. 2. **Замес теста:** - В большой миске смешайте муку и соль. - Добавьте активированные дрожжи и подсолнечное масло к сухим ингредиентам. - Замесите тесто сначала ложкой, а затем руками. Тесто должно быть мягким и слегка липким. - Накройте миску с тестом чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа, чтобы тесто подошло и увеличилось в объеме вдвое. 3. **Формирование пирожков:** - После того как тесто поднялось, обомните его, чтобы выпустить лишний воздух. - Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую часть в круг. - Наполните каждый круг любимой начинкой (например, картофельным пюре, капустой, мясом или творогом). - Сложите круг пополам и защипните края, чтобы сформировать пирожок. 4. **Выпекание:** - Разогрейте духовку до 180°C. - Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя немного пространства между ними. - Дайте пирожкам постоять 15 минут, чтобы они немного подошли. - Выпекайте пирожки в разогретой духовке около 20-25 минут, до золотистого цвета. Ваши пирожки готовы! Приятного аппетита!