Печенье «Медальон»

Всем большой привет! Сегодня я приготовлю печенье «Медальон» из масляного теста. Ингредиенты: -580 гр. муки -350 гр. сл. масла -150 гр. сахарной пудры - 1 яйцо Также можно в конце добавить варенье или джем.