Десерт из 4-х ингредиентов из консервированных персиков, быстро, просто и очень вкусно. Можно использовать как муссовый слой в торт
#десертыбезвыпечки #десертыбезглютена #персики #фруктовыеконсервы
Ингредиенты:
у меня двойная порция
400г долек персиков с собственном соку или сиропе
200мл жидкости из под персиков
600мл сливок для взбивания 33% жирности
16г порошка желатины (можно 8 пластинок по 2 грамма каждая)
0-20-40г сахарной пудры или мелкого сахара
источник(и) ванили по желанию (у меня все три вместе)
10г ванильного сахара
порошок чистой ванили
ванильный экстракт
Количество сахара зависит от сладости самих персиков и типа жидкости, если это сироп, то сахара можно вообще не добавлять.
Если жидкость очень вязкая и густая и Вы используете порошок желатины, то жидкость разбавлять в 2 раза водой, как показано в видео.
Если используются пластинки желатины, то можно использовать и все 200мл густой жидкости из под персиков.
Вместо консервированных персиков можно использовать консервированные груши, абрикосы. Необходимо регулировать сладость в зависимости от сладости фруктов. Фрукты должны иметь достаточно плотную мякоть.
Варианты использования этого крема мусса в оригинальной публикации в блоге Готовим без глютена
мусс-из-консервированных-персиков-с-ф/
Первое видео этого рецепта, где показаны другие виды презентации этого крем-мусса
1 view
1
1
2 years ago 00:18:29 1
Персиковый крем-мусс, простой и вкусный десерт.
1 year ago 00:27:32 1
Вкуснейший бисквитный торт. Сливочная карамель с арахисом, шоколадный крем-мусс и ганаш. РЕЦЕПТ
6 years ago 00:08:21 1
МУССОВЫЙ СЛИВОЧНО-ПЕРСИКОВЫЙ ТОРТ с БИСКВИТНЫМ РУЛЕТОМ
1 year ago 00:21:14 1
Шоколадный сочный БИСКВИТ и нежнейший КРЕМ МУСС с маскарпоне 🍫 Рецепт и секреты вкусного бисквита
2 years ago 00:10:52 1
Чизкейк “Персиковый“, без выпечки
4 years ago 00:22:06 1
Новогоднее украшение торта🎄/Разноцветный мусс с чаями Матча/Персиковое кули/Разрез торта🍰
2 years ago 00:10:46 1
ПЕРСИКОВЫЙ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ “НЕЖНОСТЬ“ | БИСКВИТНЫЙ ФРУКТОВЫЙ ТОРТ С ЙОГУРТОМ И ТВОРОГОМ РЕЦЕПТ
2 years ago 00:04:43 22
Модный цвет волос 2023 - Персиковое суфле
7 years ago 00:08:02 1
🍰Летний муссовый торт.🍑Персик - 🍓клубника ( English Subtitles ) - Я - ТОРТодел!
8 months ago 00:00:15 1
Йогуртовый торт с желе как в детстве нежный простой мусс пп Yogurt Mousse Cake. Easy Healthy Recipes
6 years ago 00:10:13 7
КРЕМЫ И МАСЛА ДЛЯ ДУША. Деликатное очищение.
4 years ago 00:14:18 1
► Торт «Кофейная Шарлотт» - Очень вкусный бисквитный торт с кофейным муссом и фруктовой прослойкой