Хумус из тыквы с нутом и чесноком — вкус, от которого невозможно оторваться!

Представьте: нежный, кремовый хумус с тёплым тыквенным вкусом, лёгкой остротой чеснока и пряными нотками специй. Его основа — сладковатая запечённая до карамельной корочки тыква и мягкий нут. Такой хумус не только вкусный, но и полезный: он насыщает, подходит для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост, и прекрасно смотрится на любом столе — от повседневного перекуса до праздничной закуски. 👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Ирина Белая ИНГРЕДИЕНТЫ Тыква – 1 кг Нут консервированный/вареный – 500 г Чеснок – 8 зубчиков Сок лайма/лимона - 1-2 ст.л. (по вкусу) Оливковое масло - 2-3 ст.л. Вода питьевая – 2 ст.л. Смесь итальянских трав – 2 ч.л. Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Петрушка - 0.5 пучка Паприка копченая – 0.5 ч.л. (по желанию) Растительное масло - 1 ч.л. ------ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ 📌 Рецепт тыквенного хумуса с пошаговыми фото на нашем сайте ✅ Закуски из тыквы (20 рецептов) ✅ Хумус (25 рецептов) ✅ Намазки на хлеб (150 рецептов) ------ #хумус #закуска #тыква #намазка