Для кекса:
⚫️120 г муки
⚫️100 г сахарной пудры
⚫️1/2 чайной ложки соды
⚫️65 г растопленного сливочного масла
⚫️125 мл молока 1 столовая ложка лимонного сока
⚫️2 столовые ложки воды
⚫️1/2 стакана нарезанного Oreo
Для шапочки:
⚫️взбитые сливки измельченное печенье Oreo
🆎🆎🆎🆎🆎🆎
⚫️В большой миске смешайте муку, сахарную пудру и пищевую соду.
⚫️Добавьте туда молоко, растопленное сливочное масло, лимонный сок и воду. Перемешайте.
⚫️Добавьте нарезанные Oreo.
⚫️Вылейте тесто в формы для маффинов.
⚫️Выпекайте при 180С в течение 14-15 минут, или пока шпажка не будет выходить чистой.
⚫️Дайте кексам полностью остыть перед отсаживанием шапочки (для этого просто соедините взбитые сливки с крошкой Oreo).