RAVIOLI di VERDURE: CAPODANNO CINESE con CHEF MULAN🥢❤️ #Shorts
Come spicchi di luna, cotti al vapore e chiusi con gesti eleganti…cosa sono?🌙 I ravioli cinesi!🥢🥟 In una versione vegetariana tutta da provare😍
INGREDIENTI PER L’IMPASTO
250 g di farina 00
3 g di polvere di spinaci
130 ml di acqua
Sale q.b.
PER IL RIPIENO
12 g di spaghetti di soia
2 g di funghi di legno nero essiccati
120 g di cavolo cappuccio
50 g di carote
150 g di cipollotto
40 g di tofu secco (1 pezzo)
1 cucchiaio di vino di riso
2 cucchiai di olio di semi
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
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