CASTAGNOLE DI RICOTTA🤍 - la RICETTA del DOLCE PERFETTO di CARNEVALE😍✨🎭
Le protagoniste di questo Carnevale??🎭😎 Sono fritte, soffici e cosparse di zucchero!😍✨ Oggi castagnole di ricotta 😋🎉
00:00 – PRESENTAZIONE
00:07 – PREPARAZIONE IMPASTO
00:50 – PREPARAZIONE CASTAGNOLE
01:03 – FRITTURA CASTAGNOLE
01:22 – ZUCCHERO E IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI PER 30 CASTAGNOLE
Ricotta vaccina 240 g
Farina 00 qb per infarinare le mani 135 g
Zucchero 60 g
Uova (circa 1 medio) 55 g
Lievito in polvere per dolci 6 g
Scorza d’arancia (da grattugiare) 1
PER FRIGGERE
Olio di semi di arachide 500 g
PER RICOPRIRE
Zucchero q.b.
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