Ұйғыр самса. Уйгурская самса.

#уйгурскаясамса #уйғырсамса #уйгурская #самса #самсарецепт Рецепт: қамыры: салқын су-160 мл жұмыртқа-1 ерітілген сары май-120гр ұн-400-450гр тұз-1ш/қ қопсытқыш-1 ш/қ салмасы: фарш-300гр жуа-1 картоп-1 дәміне қарай- тұз,қара бұрыш 180градус 40-45 минут