Самса слоеное тесто.Ұйғыр самсасы.Казакша рецепт.
#самса#уйгурсамса#слоенаясамса#слоенаятесто#булочка#пирожки#қазақшарецепт#пирог#торт#вупипай#молочнаядевочка#пахлава#сникерс#салаты
Менің каналыма қош келдіңіздер.Алдағы уақытта керемет рецептер мен бөлісетін боламын, жіберіп алмау үшін каналыма жазылып қоюды ұмытпаңыз.Еңбегімді бағалап лайк басып,комментария жазып кетсеңіз қуанып қалатын едім.
Қамырына:(Для тесто)
Ұн(Мука)-500 гр
Сары май(Сливочное масло)-200 гр
Сарыуыз (Желток)-2 шт
Жұмыртқа ( Яйцо)-1 шт
Қаймақ(Сметана)-100 гр
Су(Вода)-65 гр
Тұз(Соль)-1 ч.л
Арасына жағуға май(Для смазки)
Маргарин-150 гр
Салмасына:(Начинка)
Фарш(Мясо рубленное)-500 гр
Пияз(Лук)-500 гр
180°с пісіріп аламыз.
Тесто-35 гр
Начинка-30 гр таразға тартқанда самсаның грамдары осындай шығу керек.
Бауырсақhttps