Квашенные огурцы

Рецепт: — мелкие огурцы для соления 7КГ. — чеснок 6шт. — листья хрена 10шт. — острый перец 1шт. (если любите острое кладите сколько хотите) — ветки сушенного укропа — листья смородины 15 шт. — листья вишни 15 шт. — лавровые листья 15шт. —черный перец горошек 20шт. — душистый перец горошек 20шт. — соль на 1 литр воды 1ст.л. Добавляем 8ст.л. 8 л.воды