Винегрет, салат овощной
Свекла - 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 2-3 шт.
Огурцы маринованные (корнишоны) - 3 Шт.
Капуста квашеная (в банке, магазинная) - 200 гр. (по желанию, можно не добавлять квашенную капусту)
Горошек консервированный - 200 гр.
Соль
Масло растительное - 4 Ст. ложки
Отварить свеклу, морковь, картошку вместе, 20 - 30 минут. Порезать все продукты, смешать вместе свеклу, морковь, картофель, огурцы, горошек, соль, масло растительное. Готово.