Ичли Кефте.Турецкий Рецепт #ичликефте

Здраствуйте. Добро пожаловать на мой канал 😊 Сегодня хочу дать такой необычный рецепт турецкое блюдо которая называется «ичли кёфте». В Азербайджане например называют;кюфте,кюфта.. В общем род фрикаделек. И так приступим. ИНГРЕДИЕНТЫ; Для теста;Молотый булгур-1стакан.(У меня стакан 300 мл.) Манная крупа-1/2ст. Мука-1/2ст.л. Соль,черный перец перец, Томат паста-1ст.л. Яйцо-1шт. Кипяток-1,5ст. Для фарша; Фарш-200гр Лук-1шт. Томат-1ст.л. Растительное масло-100мл. Соль, черный перец,паприка.-1ч.л. Для жарки-0,70л.растительного масла.(Можно в воде сварить) ПРИГОТОВЛЕНИЕ; Ну для начало сделаем тесто для этого в чашку насыпаем молотый Булгур манную крупу муку и заливаем кипятком перемешиваем закрываем крышкой на 30 минут. По истечении 30 минут замешиваем тесто-добавляем томат соль перец и яйцо. Для начинки в сковородку наливаем растительное масло бросаем туда лук жарим до золотистого оттенка. Затем добавляем томатную пасту перемешиваем. Клад