ТУШОНКУ ГОТУЮ ТІЛЬКИ ТАК #тушонка #мясо #редмонд #redmond

Інгредієнти: Мʼясо (у мене говядина) 1,5 кг Сало(щока свинина) 0,5 кг Цибуля 1 шт Сіль 4 чайні ложки Перець 2 чайні ложки У 4 півлітрові банки викладаємо цибулю сіль та перець а потім мʼясо і сало , закриваємо кришками , ставимо у чашу мультиварки або каструлю на дно попередньо кладемо марлю або кухонне полотно, наливаємо холодну воду як показано у відео та ставимо в режим томлення або тушкування або на газ в каструлю на 5 годин . Зберігаємо в холодному місці. #тушонка #мясо #кулінарія #готуємовдома #швидкірецепти ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Meat (I have beef) 1.5 kg Fat (pork cheek) 0.5 kg Onion 1 pc Salt 4 teaspoons Pepper 2 teaspoons In 4 half-liter jars, put onions, salt and pepper, and then meat and lard, cover with lids, put in the bowl of a multicooker or a saucepan on the bottom, first put gauze or kitchen cloth, pour cold water as shown in the video and put in simmering or stewing mode or on gas in a saucepan for 5